美食家的自學之路 Self-taught Gourmet

【飲食新聞】台菜該如何變身為fine dining？這是我一直在思考的問題。這家「照時機...

【飲食新聞】台菜該如何變身為fine dining？這是我一直在思考的問題。這家「照時機擔仔麵」就試圖想讓擔仔麵、黑白切變高級，但用比較昂貴的食材或餐具就是正解嗎？

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Liz Kao 高琹雯 / Taster 美食加創辦人。擁有法律人的完整履歷，卻不想當法律人的貪吃鬼。熱衷於一切與飲食相關的事物。